Menu Chef Eric van Bochove

54.50

  • Zeebaars gepekeld gebrand bereidingen en soorten van tomaat | basilicum mayonaise
  • Vichysoisse   gelakte paling | gekonfijte prei | focaccia croutons
  • Duo van Kalfshaas en kalfswang Bulgur | bloemkool | sjalot whiskyjus
  • Mousse van mango   dule de leche | karnemelk | witte chocolade
Categorie: