Fles, De Wetshof Estate Bon Vallon Chardonnay, Robertson Zuid Afrika (voorgerecht)

25.00

Robertson ligt vrij ver landinwaarts op zo’n 150 kilometer van Kaapstad vandaan in een prachtige vallei. De wijnstreek bevindt zich tussen de Breede rivier in het zuiden en de Langeberg Mountains in het noorden en profiteert van de koele luchtstroom die door de vallei vanuit zee over de wijngaarden stroomt. Ze zijn hier in staat om prachtige verteerbare wijnen te maken, onder andere deze van de chardonnay druif. Na de gisting wordt deze wijn voor 6 maanden gerijpt op de gistcellen en dat zorgt naast heerlijk citrus fruit voor een lekkere boterige dikke wijn met goed sap en voldoende frisheid.

Categorie: