*Chef Eric van Bochove

5.9557.50

MENU (per persoon)

  • Dorade gekonfijt | tomaat panna cotta | ingelegde radijs en asperges | gele tomaten gel
  • Kreeft in fata folie fregola | groene asperges |  witte port parmesan jus
  • Lamsrack en lamsragout | ratatouille | mini maïs | polenta | za’atar jus
  • Pistache cake & rood fruit | rood fruit mousse | advocaatmousse | karamel | verse aardbeien

 

57.50
57.50
57.50
19.95
5.95
6.95
35.00
18.50
20.50
21.50
17.00
Categorie: